Vật tư đầu vào canh tác hữu cơ: cách kiểm phân bón, chế phẩm, giống trước khi dùng
Phân bón, chế phẩm sinh học, hạt giống ghi “hữu cơ” chưa chắc được phép trong vườn chứng nhận hữu cơ. Cách đọc thành phần, xin xác nhận và lưu bằng chứng.
Tiêu Chí
Tiêu chuẩn, hợp chuẩn và chứng nhận ISO, HACCP, VietGAP, OCOP: chọn đúng, làm đúng, ghi đúng — cẩm nang cho doanh nghiệp nhỏ ở Việt Nam
Tiêu Chí là cẩm nang tiêu chuẩn và chứng nhận tự nguyện cho doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất ở Việt Nam: đọc và áp dụng TCVN, xây dựng tiêu chuẩn cơ sở, chứng nhận và công bố hợp chuẩn, chứng nhận hệ thống ISO 9001 – 14001 – 45001, HACCP và ISO 22000 cho cơ sở thực phẩm, VietGAP và hữu cơ, bộ tiêu chí OCOP, tiêu chuẩn và đánh giá nhà máy mà khách nước ngoài đòi, cách chọn tổ chức chứng nhận và ghi "đạt chuẩn" cho đúng luật.
Nên lấy chứng nhận nào: ISO, HACCP, VietGAP, hữu cơ hay OCOP?
Chọn ngành, mục tiêu và quy mô. Kết quả hiện ngay bên dưới: chứng nhận phù hợp và thứ tự nên làm, cái nào bắt buộc, cái nào tự nguyện, hồ sơ có ô đánh dấu — và cảnh báo nếu đang ghi "đạt chuẩn" chưa đúng. Không cần đăng ký, không lưu thông tin.
Lưu lại thành phiếu tư vấn
Bản in chỉ gồm kết quả ở trên, trình bày gọn trên khổ A4 — mang theo khi làm việc với tổ chức chứng nhận, gửi bộ phận thu mua hoặc lưu PDF cho cả nhóm cùng xem.
Chỉ dùng để in lên tiêu đề phiếu, ngay trên máy của anh chị — không gửi đi, không lưu lại.Chuyên mục nổi bật
Tổng hợp các chủ đề nổi bật
Tiêu chuẩn TCVN và tiêu chuẩn quốc tế
10 bài
Tiêu chuẩn cơ sở và tiêu chuẩn áp dụng
10 bài
Chứng nhận và công bố hợp chuẩn
10 bài
Chứng nhận ISO 9001, 14001, 45001
10 bài
HACCP, ISO 22000 và GMP thực phẩm
10 bài
VietGAP, GlobalGAP và hữu cơ
10 bài
Bộ tiêu chí OCOP
10 bài
Tiêu chuẩn khách hàng và thị trường xuất khẩu
10 bài
Tổ chức chứng nhận, thử nghiệm và công nhận
10 bài
Ghi "đạt chuẩn" và rủi ro pháp lý
10 bài
Bài viết mới
Hướng dẫn cập nhật theo quy định pháp luật hiện hành
Lập nhóm PGS hữu cơ: tổ chức nhóm, thẩm tra chéo và quyết định cấp chứng nhận
Từng bước lập nhóm PGS cho nông hộ làm hữu cơ: ai tham gia, quy chế, thẩm tra chéo giữa các hộ, hội đồng quyết định, xử lý vi phạm và giới hạn khi bán hàng.
Ghi chữ VietGAP, hữu cơ, organic trên bao bì nông sản: khi nào được ghi, lỗi hay gặp
Khi nào được in chữ VietGAP, hữu cơ, organic lên túi rau, hộp trái cây, gói gạo; sản phẩm chế biến, hàng đóng gói lại và những cách ghi dễ bị coi là sai sự thật
Lấy mẫu kiểm nghiệm đất, nước, nông sản trong VietGAP: khi nào cần và lấy thế nào
Khi nào vườn VietGAP phải phân tích đất, nước, sản phẩm; chọn chỉ tiêu theo nguy cơ, lấy mẫu đại diện, gửi phòng thử nghiệm và xử lý khi kết quả vượt ngưỡng.
Tra cứu tổ chức chứng nhận trước khi ký: đăng ký hoạt động, công nhận và chỉ định
Một tổ chức chứng nhận có thể có ba lớp tư cách: đăng ký hoạt động, công nhận và chỉ định. Bài chỉ cách kiểm từng lớp và đọc phạm vi trước khi bạn ký hợp đồng.
Chứng chỉ "in theo yêu cầu": dấu hiệu dịch vụ chứng nhận không đánh giá thật
Giấy chứng nhận cấp nhanh, không ai đến cơ sở, cam kết chắc đậu: đó là chứng chỉ in theo yêu cầu. Cách nhận ra, hậu quả khi dùng và việc nên làm nếu lỡ mua.
Phiếu kết quả thử nghiệm: đọc từng mục và câu "chỉ có giá trị trên mẫu thử"
Phiếu kết quả thử nghiệm có những mục bắt buộc, câu giới hạn trách nhiệm và con số kèm độ không đảm bảo đo. Đọc đúng để không dùng sai phiếu trong hồ sơ, hợp đồ
Gửi mẫu đi thử nghiệm: chọn chỉ tiêu, phương pháp, niêm phong và giữ mẫu lưu
Gửi mẫu sai cách là trả tiền cho một phiếu không dùng được. Các bước chọn chỉ tiêu, phương pháp, lượng mẫu, niêm phong, mẫu lưu và điền phiếu yêu cầu thử nghiệm
Hợp đồng dịch vụ chứng nhận: các điều khoản cần đọc kỹ trước khi ký
Hợp đồng chứng nhận quyết định bạn được dùng giấy và dấu ra sao, khi nào bị đình chỉ, phí phát sinh ở đâu. Danh sách điều khoản cần đọc và câu cần hỏi trước khi
Khiếu nại kết quả chứng nhận, thử nghiệm: kháng nghị, thử lại và đi tiếp tới đâu
Không đồng ý với quyết định từ chối cấp giấy, đình chỉ hay một phiếu thử nghiệm? Phân biệt khiếu nại với kháng nghị, cách lập hồ sơ, thử lại mẫu lưu và nơi gửi
Tư vấn và chứng nhận phải tách nhau: tính khách quan của tổ chức chứng nhận
Gói tư vấn kèm cấp giấy chứng nhận của cùng một bên nghe tiện nhưng làm giấy mất giá trị. Chuẩn quốc tế nói gì, cách nhận ra quan hệ ngầm và cách thuê tư vấn ch
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.